San Giuliano, l’estate “verde” dei bambini avrà il quartier generale a Cascina Brera

Cascina Santa Brera apre le porte ai più piccoli, con alcuni appuntamenti in calendario che offriranno ai giovanissimi dai 4 ai 12 anni la possibilità di cimentarsi in corsi di falegnameria, piuttosto che bioedilizia. Nel percorso su misura d’infanzia salirà in cattedra un esperto che condurrà i partecipanti alla scoperta di una cultura che pone al centro l’attenzione e il rispetto per l’ambiente, mediante anche la riscoperta di alcune tradizioni come la coltivazione dell’orto con sistemi rigorosamente naturali, piuttosto che il metodo per fare il pane in casa. L’occasione rivolta agli alunni in vacanza si concretizzerà nella settimana dal 29 al 3 luglio e in quella del 13 al 17 luglio, con apertura dei cancelli dalle 8.30 alle 17.30 per consentire anche ai genitori che lavorano di far vivere ai loro figli un’originale esperienza nella suggestiva cornice delle coltivazioni biologiche immerse nel Parco agricolo Sudmilano. Ma nel corso dei mesi estivi non mancheranno in ogni caso le consuete offerte formative rivolte agli adulti. Oltre infatti all’originale appuntamento in programma per il 20 e 21 giugno, con replica il 27 e 28 giugno per l’autocostruzione di mini impianti eolici, con la realizzazione di un generatore completo di meccanica, nella settimana dal 22 al 28 agosto sarà protagonista assoluto il verde con un corso di orticoltura. Gli appassionati delle coltivazioni di frutta e verdura, al mattino saranno coinvolti in applicazioni pratiche sul campo, mentre il pomeriggio potranno addentrarsi nelle tecniche di trasformazione, con la realizzazione di salse, marmellate e altre leccornie per valorizzare al meglio, attraverso i segreti della conservazione, gli ortaggi stagionali. Dando un occhio però al ricco programma, già nel fine settimana del 13 e 14 giugno, sarà posta in primo piano un’impostazione culturale che guarda ai grandi temi del futuro, con soluzioni sostenibili ad esempio in risposta all’emergenza energetica. Cascina Santa Brera, sede della scuola di pratiche sostenibili, torna così a confermarsi come un esclusivo punto di riferimento della zona, dove fa capo una rete di esperti che in tutta Italia stanno sperimentando tecniche di coltivazione, ma non solo, nel rigoroso rispetto per la natura e l’ambiente. Per l’adesione ai corsi è necessaria la prenotazione, mentre gli interessati a saperne di più potranno trovare notizie specifiche sul sito Internet che risponde all’indirizzo www.scuoladipratichesostenibili.it. Fonte: Il Cittadino